Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
13 March 2017
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. 09-10 Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Hộp Game Nhỏ
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.